RECEITA DE CUPCAKE :

Ingrediente:

·         2 ovos

·         ½ xícara de açúcar (Pode usar açúcar mascavo)

·         1 xícara de farinha de trigo

·         3 colheres de manteiga (em temperatura ambiente)

·         ½ xícara de chocolate em pó

·         ½ xícara de leite

·         200 gr de chocolate meio amargo picado em cubos

·         1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata o açúcar e a manteiga até ficar uma mistura fofa e homogênea, em seguida acrescente o chocolate em pó.Acrescente os ovos e bata bem, sem seguida a farinha de trigo e o leite e por fim misture o fermento em pó e os pedaços de chocolate. Coloque nas forminhas de papel pela metade e coloque na forma para muffins.

Caso você não tenha a forma para muffins você pode por as forminhas de papel dentro de forminhas de empadinha e colocá-las dentro de uma forma normal.

Cobertura

Faça um brigadeiro

Pré-aqueca o forno a 180°. Coloque nas forminhas de papel dentro da forma para muffins e deixe por 45min alterando a temperatura do forno.Outra dica importante é não encher a forminha toda . 




Lembrando , que há outros muitos tipos de cupcakes , bjs